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*トマトのスウィーツ*

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今回は、若松産のミニトマトを使ったスウィーツ

『若松産特選ミニトマトのパウンドケーキ&シフォン、オイル漬け』
完熟したとまとを摘んだその日のうちにセミドライにしダムナ特製の
パウンドケーキに仕上げました。キリリと冷えた辛口の白ワインのお供に。
生で食べても並みのフルーツじゃかなわない美味しさですが、セミドライに
することで甘味と酸味がさらにギュっと凝縮されています。
オイル漬けは、そのままおつまみとしても美味しいですが、料理の隠し味にも最適ですよ~
オイル漬けは数量限定です!!お早めに~


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