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*日本橋三越にて*

年末の福岡三越に続いて、今回も東京、日本橋三越での「オリーブに恋して」さんのプロモーションに“spécialité tomato"連れて行って頂きました。

今回は持ち込む前から色んな問題点があり、不安要素いっぱいでしたが、今回の催事では色んな気づきもあり、前向きに前進できそうです。

なんと平山先生も途中のぞきに来てくださり、この時期にこれだけの味が出せたら合格とお墨付きを頂けました!


デパート規模の流通にのせる商品を作るという事は本当に大変なことですが、大変を乗り越えると楽しくもあります。
トマトケチャップの次は何を作ろうかと新たな妄想が始まっています(笑)


今回は、短い間の中でも東京在住の息子とご飯を食べたり友人と会えたりと、有意義に過ごせて充実の滞在となりました^_^

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