＊２月のお品書き＊

早いもので、明日から２月。
節分に、バレンタインデーにと、行事が続きますね～

＊２月のイートイン メニューは・・・ テイクアウトもOK!!　　　

塩麹を使ったカレーやスープ、低温スチーミングした野菜のデリなど週替わりで。
内容はＨＰでお知らせ。またはお電話にてお問い合わせください。

２月２・３日のメニューは、塩麹ビビンバ。
玄米ご飯にダムナ特製ナムルだれを使ったナムルと「旅をする木」の卵をトッピング。
コチュジャンで。

＊２月３日（木）節分・・・ダムナ特製ナムルだれを使って巻いた韓国風恵方巻き
　　　　　　　　　　　　　　　　　今年は北北西を向いて丸かじり。予約承ります。　

＊２月限定のお菓子　

　・チョコのシフォン・・・安心素材のオーガニックチョコを使って、ほんのりラム酒の風味。
　・レモンのシフォン・・・無農薬のレモンの皮と果汁がたっぷり。ポピーシードのプチプチが楽しい。
　・チョコレートケーキ・・・カカオの濃厚なチョコケーキ。バレンタインにどうぞ。
　・いり大豆のマフィン・・・きな粉生地のマフィンにいり大豆のクラムをトッピング
　・レモンサブレ　・チョコナッツクッキー　　etc・・・・
　　

＊バレンタイン用手作りお菓子キット＊

　　　ダムナの安心素材で手作りのバレンタインのお手伝い。
　　　１回分の作りきり材料とレシピ付き。